Kuliner Khas Tangerang
Kuliner

Kuliner Khas Tangerang

Tangerang, sebuah kota yang terletak di Provinsi Banten, Indonesia, memiliki beragam kuliner khas yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan cita rasa Indonesia. Berikut adalah beberapa kuliner khas Tangerang yang patut dicoba:

  1. Ketoprak Tangerang:
    • Ketoprak adalah hidangan vegetarian yang terdiri dari ketupat, tahu, bihun, tauge, dan lontong, disajikan dengan saus kacang khas Tangerang yang lezat.
  2. Sate Kelinci:
    • Tangerang terkenal dengan sate kelinci yang enak. Sate ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis.
  3. Batagor:
    • Singkatan dari Bakso Tahu Goreng, batagor adalah camilan populer yang terbuat dari adonan bakso ikan yang dibungkus dengan kulit tahu dan digoreng. Sajian ini disajikan dengan saus kacang, kecap manis, dan sambal.
  4. Laksa Tangerang:
    • Laksa Tangerang adalah versi laksa yang khas di daerah ini. Kuahnya kaya dengan rempah-rempah, disajikan dengan mie, tauge, telur, dan potongan daging.
  5. Siomay:
    • Siomay adalah dim sum yang terbuat dari campuran ikan, udang, dan tepung kanji. Sajian ini disajikan dengan saus kacang, kecap manis, dan sambal.
  6. Pempek:
    • Pempek adalah hidangan asli Palembang yang juga populer di Tangerang. Terbuat dari ikan yang dicampur dengan tepung sagu, pempek disajikan dengan kuah cuka dan saus kacang.
  7. Soto Tangkar:
    • Soto Tangkar adalah varian soto khas Betawi yang bisa Anda nikmati di Tangerang. Kuahnya kaya rasa, dan disajikan dengan daging bonus new member sapi, kentang, tauge, dan sambal.
  8. Bakso Aci:
    • Bakso aci adalah varian bakso khas Tangerang yang terbuat dari tepung aci (kanji) dan daging sapi cincang. Bakso ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang lezat.
  9. Kue Apem:
    • Kue apem adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut. Rasanya manis dan lembut, seringkali disajikan sebagai kudapan.
  10. Kerak Telor:
    • Meskipun lebih dikenal sebagai hidangan khas Betawi, kerak telor juga bisa ditemukan di Tangerang. Hidangan ini terbuat dari campuran beras ketan, telur, kelapa parut, dan bumbu-bumbu lainnya yang dipanggang.

Pastikan untuk menjelajahi berbagai warung dan kedai kuliner di Tangerang untuk menemukan hidangan khas yang unik dan lezat. Setiap kuliner mencerminkan keberagaman budaya Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan citarasa.